(경인미래신문=민경호 기자) 화성시가 제4회 청년 외식창업 레시피 공모전 '화성찬'을 개최한다고 27일 밝혔다. 올해로 4회째를 맞이한 이번 공모전의 주제는 화성 로컬푸드를 활용한 밀키트 메뉴 개발로 올해 7월 기준 만 39세 이하 청년이라면 누구나 개인 또는 팀으로 참가 가능하다. 참가 신청은 오는 7월 1일부터 10일까지 이메일로 참가신청서와 메뉴 사진을 제출하면 된다. 1차 서류 심사를 통과하면 오는 7월 22일 개최 예정인 품평회를 통해 최종 우승자가 결정된다. 상위 3개 팀에게는 최대 100만원의 로컬푸드 마일리지와 밀키트 시제품 제작 기회가 주어질 예정이다. 김조향 농식품유통과장은 "생활 속에서 언택트 문화가 자리 잡으며 밀키트 시장이 빠른 속도로 성장하고 있는 만큼 청년들에게 좋은 창업기회가 될 것"이라며 "열정 넘치는 청년들의 많은 지원을 부탁드린다"고 말했다. 한편 화성시는 27일 화성시생활문화창작소 '키친랩'에서 청년 16명이 참석한 가운데 전년도 화성찬 입상작인 '코리요 볶음밥'을 만들어보는 쿠킹클래스를 개최하고 '화성찬' 공모전 알리기에 나섰다.
(경인미래신문=민경호 기자) 수원대학교(총장, 박철수)가 식품의약품안전처와 화성시에게 수탁운영하고 있는 화성시 어린이급식관리지원센터는 센터 등록 어린이급식소의 1~5세 어린이가 놀이터 개념의 체험관에 방문해 놀이활동을 통해 올바른 식생활을 배울 수 있도록 '코리요의 맛있는 놀이터'를 운영하고 있다고 19일 밝혔다. '코리요의 맛있는 놀이터' 체험관은 어린이급식관리지원센터에 등록된 급식소가 직접 신청을 통해 체험관 내의 교육시설을 이용해 어린이가 1시간동안 놀이할 수 있도록 한다. 놀이시설은 4~7월에는 '뽀득뽀득 깔끔나라'를 8~11월에는 '알록달록 무지개마을'을 운영한다. '뽀득뽀득 깔끔나라'는 형광로션을 바른 후 뷰박스를 통한 손 세척 전과 후의 손 세균 확인하기 AR이닦기 가이드를 따라 치아모형 이닦기 시뮬레이션, 치약비누공으로 세균오뚝이 물리치기, 손씻기와 이닦기를 하지않아 꼬질세균이 가득한 소화기관터널 통과하기로 구성되어 있다. '알록달록 무지개마을'은 채소과일 시장놀이와 장점 알아보기, 증강현실 동물농장에 채소과일 먹이주기, 알록달록 볼풀 공 속 컬러푸드를 찾아 무지개만들기, 알록달록 어린이 운동기구를 이용한 튼튼 신체활동놀이, 컬러푸드가 소화되는