(경인미래신문=민경호 기자) 수원대학교(총장, 박철수)가 식품의약품안전처와 화성시에게 수탁운영하고 있는 화성시 어린이급식관리지원센터(이하 화성시센터)는 관내 미취학 아동을 대상으로 가정에서 가족과 함께 건강한 식생활에 대해 관심을 가지고 실천을 할 수 있는 온라인 교육을 실시한다고 8일 밝혔다. 이번 온라인 교육 '건강 으쓱! 영양 야호!' 어린이 건강캠프는 화성시에 거주하는 어린이 뿐 아니라 화성시 어린이집 또는 유치원을 다니는 어린이라면 건강캠프에 참여가 가능하다. 어린이 건강캠프는 올바른 손 씻기 방법에 대해 배우고 손 세정제를 직접 만들어볼 수 있는 '뽀득뽀득 손 씻기', 올바른 이 닦기 방법에 대해 배우고 종이 손 인형에 실습해 볼 수 있는 '치카치카 이 닦기', 여름 제철 과일‧채소의 종류와 효능을 알아보고 무지개 밥 케이크를 만들어 먹어볼 수 있는 '냠냠 골고루 먹기', 스트레칭 밴드를 이용한 키가 쑥쑥 크는 스트레칭 방법을 배울 수 있는 '몸이 튼튼 운동하기' 4가지 주제로 구성되어 있다. 참여 희망자는 오는 17일까지 화성시센터 교육홈페이지에 접수하면 되고 신청한 가정에는 손 세정제 만들기 키트, 이 닦기 종이 손 인형 만들기, 코리요 키링,
(경인미래신문=민경호 기자) 경기도가 물고기를 이용한 수경재배기인 '아쿠아포닉스'를 통해 생산한 상추와 샐러드 등 엽채류 채소를 취약계층을 위한 먹거리로 무상 공급한다. 경기도해양수산자원연구소는 취약계층 먹거리 나눔을 위해 올해 연말까지 '경기 먹거리 그냥드림 코너' 10곳(부천, 성남, 오산, 동두천, 양주, 의정부, 양평, 여주, 이천, 용인)에 샐러드, 쌈용 채소 등을 무상 공급한다고 25일 밝혔다. '아쿠아포닉스'는 물고기 양식(Aquaculture)과 수경재배(Hyonics)의 합성어로 물고기와 작물을 함께 길러 수확하는 방식을 말한다. 물고기를 키우면서 발생하는 유기물질이 식물의 영양분이 되고 식물은 수질을 정화시켜 물고기의 사육에 적합한 수질 환경을 유지하는 장점이 있다. '아쿠아포닉스'에서 재배되는 채소는 친환경 농산물로 일반 노지(露地), 수경 재배 채소에 비해 엽채 내 질산염 농도가 낮아 보존기간이 2주 이상 길며, 식감과 맛도 좋은 편이다. 경기도해양수산연구소는 이 연구 수확물을 엽채류 보관·이용이 가능한 시설을 갖추고 있는 '경기 먹거리 그냥드림 코너' 10곳에 제공, 지난 19일부터 21일까지 한 곳당 샐러드, 쌈용 채소 10kg을 1
(경인미래신문=조영현 기자) 경기도시공사(사장 이헌욱)는 지난 23일 공사가 최초로 시행하는 수원광교 공공실버주택에서 실버맞춤형 프로그램인 ‘행복한 동행’ 행사를 성황리에 마쳤다. 수원광교실버 행복주택은 만65세 이상의 고령자이면서 혼자 거주하시는 분이 대다수여서 어르신들의 고독사 방지와 더불어 공동체 활성화를 위해 실버맞춤형 주거서비스인 ‘행복한 동행’을 운영해 오고 있다. ‘행복한 동행’은 자발적인 출석체크를 통해 입주민의 야간 안부를 확인하는 ‘좋은 아침을 부탁해!’와 에코플랜트를 활용해 사회적기업과 입주민이 함께 운영하는 ‘행복한 채소가게’로 구성됐다. 아울러 일정기간 출석을 하지 않는 세대는 방문해 관리하고 1층 로비에 설치된 에코플랜트에 입주민이 직접 채소를 관리·운영하고 있다. 이 채소는 함께 공유해 일자리 창출 및 공동체가 활성화에도 기여하고 있다. 이날 행사에서는 ‘좋은 아침을 부탁해!’에 적극적으로 동참해 출석률이 높은 입주민 61명에 대한 시상과 ‘행복한 채소가게’ 운영에 힘써준 입주민 자원봉사자 2명에게 감사패도 전달했다. 이헌욱 경기도시공사 사장은 “실버주택은 어르신들을 위한 맞춤형 주택으로 건물 내에 편리하게 문화시설과 복지서비스를